Одной из ведущих тем Кавказского инвестиционного форума 2025 стал туризм на Северном Кавказе. Этот регион славится своей природой, кухней, традициями. Здесь множество вариантов для отдыха: горнолыжные курорты, санатории с целебными грязями и минеральной водой, в каждой территории – свои обычаи, культурно-исторические объекты и свои национальные угощения. А еще здесь находится самый древний город России, ему 5 тысяч лет, он старше Рима на два века.
«Детская редакция» постаралась увидеть как можно больше и узнать, где стоит побывать обязательно, с чего начинать путешествие.
Герои сюжета:
Дмитрий Вольвач, заместитель министра экономического развития Российской Федерации
Дзерасса Гуметсова, повар североосетинской кухни
Фарида Абамова, артистка балета государственного ансамбля танца Дагестана Каспий
Равиль Керимов, заслуженный артист Республики Дагестан по народным танцам
Магомед Гаибов, руководитель туристического центра Дагестан
Александр Новак, заместитель Председателя Правительства РФ
Лэйла Даниелян – корреспонденты «Детской редакции»
Лэйла Даниелян: Туризм на Северном Кавказе – одна из наиболее обсуждаемых тем на Кавказском инвестиционном форуме. Северный Кавказ кране привлекателен своей природой. Чего только стоит красавец Эльбрус? А еще регион славится многонациональной культурой и, конечно же, историей.
Гора Бештау. По местным легендам здесь хранятся остатки Ноева Ковчега. Махачкала, Грозный, Ставрополь, Минеральные Воды, Пятигорск – все это города, показывающие многообразие Северного Кавказа.
Дмитрий Вольвач: Северный Кавказ известен своим лечением. Два дня, которые мне посчастливилось провести на форуме, я пробовал воду «Славяновскую» и «Ессентуки».
Сегодня проснулся пораньше, дошел почти до вершины Железной горы. Ощутил прилив бодрости, потому что свежий воздух, энергетика места и целебная вода Кавказских Минеральных Вод наполняет людей энергией.
Лэйла Даниелян: Здесь на Кавказском инвестиционном форуме мы можем попробовать любую еду народов Кавказа.
Дзерасса Гуметсова: Мы представляем Северную Осетию и наши национальные пироги. Еще мы угощаем людей сдобными пирогами с яблоком и вишней. Приятного аппетита!
Фарида Абамова: Это костюм аварской национальности. Фартук и ремень. Каждый элемент подчеркивает принадлежность к этой нации.
Равиль Керимов: На мне черкеска, кинжал и газыри – патроны, а еще носится ружье. Дагестанцы – многонациональный народ, у нас 30 коренный народностей, и у каждой – свои обычаи, культура, свои костюмы, блюда, свои подходы к семейному и бытовому устройству. Чтобы это понять, нужно приехать на неделю и побывать в разных уголках Дагестана. Желательно начать с южного Дагестана, с самого древнего города России – Дербента, ему 5 тысяч лет, он старше Рима на два века.
Магомед Гаибов: Как говорил наш классик Расул Гамзатов: «Кто не был в Гунибе, тот не был в Дагестане». Дагестан многообразен. Захотите увидеть пустыню – увидите один самых больших барханов на территории не только России, но и Европы. Приезжайте, путешествуйте и наслаждайтесь.
При посещении Дагестана непременно нужно попробовать чуду – это блюдо, которое чем-то напоминает осетинские пироги. И, конечно, стоит попробовать хинкал. Их около десяти разновидностей.
Лэйла Даниелян: Прямо сейчас Александр Новак подписывает важное соглашение. Мы попробуем задать ему несколько вопросов.
Какой университет вы бы посоветовали окончить, чтобы я могла в будущем принимать участие в жизни моей страны?
Александр Новак: Все зависит от того, какая профессия в будущем вас интересует. Если это касается экономики или развития международных отношений, то есть МГИМО, МИЭП, МГУ, Высшая школа экономики, РАНХиГС. И это только московские вузы. Но в каждом субъекте есть достойные университеты, которые дают отличное образование.
Лэйла Даниелян: Северный Кавказ может стать международным курортом? Что для этого нужно сделать?
Александр Новак: Кавказ уже является международным курортом. Кавказские Минеральные Воды привлекают туристов не только из России, но и из многих стран. А новые горнолыжные курорты – часть построена, часть еще в строительстве – будут на уровне мировых горнолыжных курортов и будут привлекать иностранных туристов. Сегодня уже такие курорты как Архыз и Эльбрус принимают туристов из разных стран. В будущем это будет уровень международного класса, конкурирующий с самыми передовыми курортами. Это касается не только горнолыжного кластера, но и бальнеологии, санаторно-курортного лечения. Планируем также большой проект по развитию прикаспийского побережья – так называемый Каспийский туристический кластер. Каспийское море – будущий очаг притяжения туристов.