В сентябре 2021 года Россия вошла в топ-10 самых крупных поставщиков «сладкого золота», хотя еще год назад занимала 11-е место ($792,2 млн) в мировом рейтинге.
На десятом месте в то время располагалась Швейцария с результатом 109,8 тыс. тонн на $753 млн. Об этом свидетельствуют данные торговой карты ITC Trademap и статистического информационного ресурса UN Comtrade, предоставленные Ассоциацией предприятий кондитерской промышленности («Асконд»).
С сентября 2020 года по сентябрь 2021-го поставки российского шоколада составили $838,5 млн. Между тем, Швейцария за это время отправила на мировой рынок продукцию на $819 млн. Как отмечают в Ассоциации, популярность российского шоколада за пределами РФ стабильно растет в течение последних 6 лет.
В 2021 году экспортное направление кондитерской промышленности, по прогнозу «Асконд», вырастет на $1,68 млрд (19,1%), а объем поставок увеличится до 824 500 тонн. Эти показатели станут рекордным для отрасли и превысят продажи допандемийного 2019 года на 30,8%.
Сейчас шоколадные изделия — это большая часть отечественной кондитерской продукции, отправляемой на экспорт. На них приходится более 51,5% или $838,5 млн продаж за последний год. В «Асконд» утверждают, что такая динамика поставок позволит рассчитывать на укрепление Россией своего статуса в десятке крупнейших мировых лидеров по экспорту такого вида сладостей по итогам 2021-го года.
Отечественный шоколад можно найти на полках магазинов в 92 странах мира. Основные покупатели сладостей — страны Таможенного союза и Китай (57% экспорта). Эксперты добавляют, что поставки за рубеж растут и за счет новых для российских кондитеров-партнеров в Нигерии, Сербии, Бразилии и странах Ближнего Востока.