Наверное, вы слышали, что в Тихом океане есть плавающий остров из пластика. Так вот его размер сопоставим с площадью некоторых европейских государств. Даже представить такое трудно! Похоже, природа с помощью течений показывает нам, сколько отходов, вредящих окружающей среде, мы производим. Новый национальный проект «Технологическое обеспечение биоэкономики» запущен, в том числе, чтобы создавать биоразлагаемую упаковку.
Заместитель министра промышленности и торговли РФ Михаил Юрин на Форуме будущих технологий (ФБТ-2026) рассказал «Детской редакции» о главных задачах биоэкономики и о том, какие специалисты будут востребованы. В интервью также говорим о производстве персонализированной еды, изобретении суперчувствительных протезов и о создании накопителя, использующего ДНК в качестве носителя данных.
Нам, детям, сложно разобраться, что такое биоэкономика. Объясните пожалуйста.
Биоэкономика – это такой способ организации хозяйства, когда человек живет, не просто используя природные ресурсы, нарушая экосреду, а живет, благодаря этой среде, использует ее разумно, экономно, в гармонии с природой.
В России запущен новый национальный проект «Технологическое обеспечение биоэкономики». Как ваше ведомство помогает этому проекту?
Этот национальный проект призван создать для компаний, учебных заведений, научных организаций благоприятные условия, чтобы Россия в ближайшем будущем заняла лидирующие позиции в области биотехнологий, создания инновационных и самых современных продуктов.
В национальном проекте три основные составляющие: наука, кадры и производство. Задача Минпромторга создавать такие условия, чтобы научные разработки находили свое применение в производстве, на рынке, на них был спрос и все это было обеспечено необходимыми кадрами.
Например, в этом году мы запускаем первое российское производство лимонной кислоты. Лимонная кислота – это продукт, который используется практически во всех сферах жизнедеятельности. Это добавка в консервы, в различные продукты, добавка, без которой невозможно сделать косметику, парфюмерию. Она также широко используется в промышленности. Мы поддержали этот проект и вместе с инвестором организовали его сопровождение.
Как биоэкономика изменит жизнь обычных людей?
Технологии развиваются стремительно, буквально каждый день появляются новые продукты, новые решения. Мы будем больше использовать в пищу персонализированные продукты, которые будут соответствовать потребностям конкретного человека, они будут обогащены аминокислотами, витаминами, другими полезными ингредиентами.
С точки зрения предметов повседневного спроса, мы будем использовать биоразлагаемую упаковку, какие-то экологичные решения. Топливо будем получать из возобновляемых источников.
Какие новые профессии появятся благодаря биоэкономике? Чем могут заняться школьники в будущем?
Думаю, будущее за синтетическими профессиями. Например, человек, который знает математику и биологию, может применить свои знания с точки зрения математических алгоритмов и прогнозирования поведения живого организма. Например, инженер, который разбирается в анатомии человека, может применить свои знания для создания экзоскелетов или биопротезов.
Здесь на выставке представлен очень интересный образец. Сейчас мы используем для сохранения информации твердотельные накопители. Но уже идет изучение и разработка способа хранения информации аналогично спирали ДНК. В одном грамме ДНК можно записать столько же информации, сколько находится в центре хранения информации. То есть появятся принципиально другие профессии, и все они находятся на стыке нескольких знаний, нескольких технологий.
В последнее время очень много говорят о проблемах мусора и пластика. Есть ли шанс, что благодаря биоэкономике, эта проблема исчезнет?
В Тихом океане есть целый остров пластиковых отходов, он образовался с помощью течений. Проблема микропластика учеными изучается во всем мире, частички пластика найдены в мясе, в рыбе и где-то еще. Это один из вызовов, который человечеству придется решить в ближайшее время. И, конечно же, биоэкономика здесь на передовой, предлагая новые технологии.
Один из способов решения проблемы пластика – переход на биоразлагаемые продукты. Например, есть такой полимер, как полилоксид. Он производится из молочной кислоты, которая полностью натурального происхождения и за определенный период времени полностью разлагается до воды и углекислого газа, не оставляя никаких следов. Возможно, что многие предметы повседневного спроса можно будет изготавливать из этого полимера.
Другой способ – сортировка бытовых отходов, их правильный сбор, транспортировка и повторное использование. Большинство пластиков могут быть повторно использованы.
Третий вариант – это, конечно же, утилизация и переработка пластика, например, в какие-то топливные компоненты.
Хочу отметить разработку, представленную на выставке: живые организмы, личинки моли, имеют фермент, который перерабатывает микропластик. После этого остается этиленгликоль. Это тоже продукт, который может быть использован повторно в химической промышленности.
Что интересное вы еще увидели на выставке?
Одна из компаний занимается разработкой протеза с нейростимулятором. Это позволит не просто управлять протезом, а человек будет чувствовать мягкое, твердое, горячее, холодное. Это очень перспективная разработка, которая обязательно найдет применение.